البقدونس

الـوقايــة :

يحتوى البقدونس على فيتامين ب 9 الذى يعد عاملا مساعدا لحماية الجلد صيفا ، بالإضافة إلى معدن الحديد المقاوم للإرهاق والإجهاد ، و أيضا يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .

وبالإضافة إلى ذلك يحتوى البقدونس على حمض الفوليك ، النافع للقلب والأوعية الدموية ، والمانع لتشوهات الأجنة ، 
وأيضا يحتوى على نسب عالية من فيتامين ا ،، وفيتامين ج ،،، فيلعب بذلك دورا هاما في تقوية البصر ،، والوقاية من العشى الليلى ، 
ويحافظ البقدونس على سلامة البشرة ونقائها ، 
كما يمنع تساقط الشعر ، ويستعمل كغسول لفروة الرأس .

ولإحتواء البقدونس على مضادات الأكسدة ، فإنه ينظف الجسم من السموم ، 
ويمنع ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة .

العــلاج :

1.

الريجيــم :

عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .

2.

يفيد في علاج الكبد والمرارة .

3.

الدورة الدموية والقلب :

يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ،
كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ، 
ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ،
وينظم الدورة الدموية في الجسم ، 
إلى جانب أنه نافع للقلب .

4.

الجهز العضلى :

يقوى البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .

5.

الجهاز العصبى : 

البقدونس يقوى الجهاز العصبى ، 
فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان

6

الجهاز البولى :

البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،
كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،
(

مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول

7الجهاز الهضمى : 

البقدونس فاتح للشهية ،
ويساعد على هضم الطعام ، 
كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .

8

البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم

9

الجهاز المناعى :

البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض

10

ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم

اعداد الطالبة: سهام الخرومي